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分類
古希臘及羅馬都把它視為「幸福與喜悅」的象徵,
它也是芳療精油常被拿來提煉的香草
而且作為料理的香料也很好用!
是一種可以消炎殺菌、對抗衰老、促進消化等很不錯的小菜。
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「瑪格麗特的披薩草 Oregano 」
我自己很喜歡奧勒岡的香氣,
古希臘及羅馬都把它視為「幸福與喜悅」的象徵,
它也是芳療精油常被拿來提煉的香草(香啊~)
而且作為料理的香料也很好用!
是一種可以消炎殺菌、對抗衰老、促進消化等很不錯的小菜。
奧勒岡葉與馬郁蘭葉長得有點相似,
剛接觸時我也曾誤認它們 (感到相當抱歉)
同樣是源自於地中海及西亞地區的原生植物,
也都是多年生的草本植物,所以有人稱它為野馬鬱蘭,
但就像雙胞胎,仔細觀察後會發現它們其實很不同,
葉基不同外,奧勒岡的葉子上有微微的小絨毛,
奧勒岡的匍匐性強,氣味也比馬郁蘭濃郁帶了點些許的酸味,
是蕃茄料理跟紅醬的必備夥伴,用在海鮮等肉品也能去除腥味,
典型的瑪格麗特 Pizza (紅/白/綠),
綠色部分就是指甜羅勒及奧勒岡喔!
所以,又有披薩草的名號(不得不說這孩子名字真多)。
Oregano 是個耐乾好上手的孩子,硬要比,又比馬郁蘭好養一些
記得要養在至少半日照以上的環境喔!
小提示:烹煮超過 30 分鍾後味道會變得有點微苦
◼︎ 香氣 ◼︎
濃郁的獨特香氣,較馬郁蘭濃郁微酸
◼︎ 功效 ◼︎
抗老、促進消化、消炎殺菌等
◼︎ 用途 ◼︎
牛肉煎烤、義大利料理、燉煮、醃漬、醬料、泡茶、驅蟲、抗茵、沐浴、藥用、精油
◼︎ 內容 | 尺寸 ◼︎
3.5 寸盆植苗( 9 cm x 9 cm x 小菜狀況 (如上圖一))、小菜識別小卡、綠手指指南
◼︎ 小菜狀況 ◼︎
60-90 天大小植苗 (受天氣等自然因素小菜大小不盡相同)
|備註|
● 商品照片僅供示意,依當時的庫存狀況提供最好狀態的小菜。因植物本身是獨特且無法複製個體,即使品種相同,也會因生長過程,受溫度、日照等季節變化有不完全相同的樣貌喔!
● 因小菜堅持無毒栽培無噴灑農藥的原則,肥料的施作使用有機肥料,故有某些季節或遇濕度高天氣,有機介質融化味道有招來小飛蟲的可能性,但不會影響植株健康與日後。收到發現小飛蟲,請把小菜放置在通風並日曬處就會消失。希望大家能了解這些自然的現象。