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小 菜 料 理 食 堂

我們不定時分享簡單料理、吃著自己摘種的小菜,入進嘴裡的每一口,對食物的註解,都是不同以往的味道。

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[ 紫蘇檸檬果汁 | SHISO ICED TEA ]

 

材料 (一人茶壺份)

紫蘇葉 (如照片量)

檸檬 x 2
 

步驟在這裡 ❮HERE❯ 

[ 消暑清爽香草冰蜜茶🍹 ]

材料 (520cc水瓶):

青檸羅勒葉 (幾片依喜好)

薄荷葉 (幾片依喜好)

迷迭香 (幾片依喜好)

蜂蜜一小匙

[ 水果薄荷沙拉串 ]

 

材料:

草莓 x 2

薄荷 x 6 片

玫瑰萵苣 x 4 片

紅心芭樂 x 1/8片

蘋果 x 1/8片

 

[ 蔬食蝦鬆年菜 ]

 

材料:

蛋 x 1 顆

洋蔥切丁 x 半顆

香菇泡軟切丁 x 2支

毛豆 x 10條 

芹菜切丁x 2支

胡蘿蔔 x 1/3根

薑切末 x 3片

腰果 x 一把 

甜蘿蔓萵苣 x 10片

 

(以上份量、品項可依喜好變化)

 

 

步驟在這裡 >>>HERE

蒜香清炒塔菜 (一人份)

TAKU CHOY
[ 材料 ] 
踏顆黑菜 x 半小朵
蒜頭 x 3 顆 
 

九層塔蛋

Basil EGG
 
[ 材料 ]
九層塔些許
蛋 x 2
玫瑰萵苣吐司起士蛋早餐
Breakfast_Italian Lettuce
 
[ 材料 ]
起士 x 1片
荷包蛋 x 1
帶膜腰果 x 5
 

一口鹿角生菜沙拉

Finger FOOD
[ 材料 ] 
鹿角萵苣 x 4~5 片 
馬鈴薯 x 0.5~1 顆 
番茄 x 1/4 顆 
蒸蛋 x 1/2 顆

紅綠番茄蛋三明治

Breakfast_Lettuce 

 

[ 材料 ]
吐司 x 2 
培根 x 1 
紅珊瑚萵苣 x 3 片 
甜蘿蔓萵苣 x 3 片 
番茄 x 1/2
水煮蛋 x 1 
 

昆布辣椒麵

chinese food_Kelp chili noodle
 
[ 材料 ]
白麵條一把
蒜頭 x5
昆布 x 1 片