香菜 Coriander

◼︎ 中式料理調味香料
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商品介紹

香菜coriander
又叫芫荽,常常聽長輩講它的台語 「ㄣˇ ㄙㄨㄧ」~
雖然擁護香菜跟討厭香菜是非常迥異的兩個族群
但不可否認的~香菜擁有非常多的維他命C、胡蘿蔔素、葉黃素及多種植化素

有幫助降血壓、降血脂、抗氧化和抗發炎促進消化、增強免疫力的功效
我自己是也不討厭香菜(哈)

覺得煮貢丸湯、蘿蔔湯時加一幾片香菜,湯就能更提味

 

個性喜愛陽光與冷涼氣候
日照半日照~全日照皆可
肥料需求偏多,建議少量勤施肥~2-3週
用一次有機肥,或是澆水時順手每週2次用1%植物精華液

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