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Chives

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Description

“He who bears chives on his breathe, Is safe from being kissed to death.” 

-Marcus Valerius Martialis


韭菜是多年生的草本植物,每割一次又會再生

從古代的文獻裡不難看見它的蹤跡

許慎的說文解字寫道「一種而久生,故謂之韭」

因此韭菜也代表了長長久久,也備受人喜愛。


相信大家應該吃過韭菜盒子😋

新鮮的韭菜有獨特的香味

雖然外表長得很不青菜

但依然內含很多營養

能促進血液循環、防止手腳冰冷、健胃整腸、增進體力等等

作為料理也很方便處理,所以又有懶人菜的稱號

懶人種懶菜做懶人料理

原本簡單的料理也可以有不同的風味




[ 功效 ]  豐富的維他命C、胡蘿蔔素,及維他命B1、B2,韭菜能促進血液循環、防止手腳冰冷、健胃整腸、增進體力、降低血脂、男性常吃韭菜,可防止精力減退

[ 用途 ]  炒、拌,做配料、做餡(韭菜盒子、韭菜煎蛋、韭菜水餃 )

[ 內容 ]  3.5 寸盆植苗(如上圖一)、小菜識別小卡、綠手指指南 

[ 尺寸 ]  3.5 吋盆植苗 (9 cm x 9 cm x 小菜狀況 )

[ 小菜狀況 ]  70-85 天大小植苗  (受天氣等自然因素小菜大小不盡相同)


|備註|

商品照片僅供示意,依當時的庫存狀況提供最好狀態的小菜。因植物本身是獨特且無法複製個體,即使品種相同,也會因生長過程,受溫度、日照等季節變化有不完全相同的樣貌喔!

因小菜堅持無毒栽培無噴灑農藥的原則,肥料的施作使用有機肥料,故有某些季節或遇濕度高天氣,有機介質融化味道有招來小飛蟲的可能性,但不會影響植株健康與日後。收到發現小飛蟲,請把小菜放置在通風並日曬處就會消失。希望大家能了解這些自然的現象。




[ 小菜資訊 ]

更多怎麼種菜相關瞭解,請至種菜的事詳見

更多關於小菜料理的分享,請至小菜料理食堂

每盆小菜皆是我們培育兩個月甚至更長的時間,接受著大地給予的一切,才有今天的小菜。


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