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紅心甜菜根

紅心甜菜根

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商品描述

「歐洲平民蔬菜-紅心甜菜根」


甜根菜在歐洲是非常普遍的蔬菜

味道帶甜,通常被製成湯品或沙拉拌著吃

它的食用作法有非常多種!

蒸烤煮清燉、煎滷炸、涼拌、打成果汁都很可以!

我們自己最常把它拿來跟小魚乾、排骨一起煮湯或燉滷

整鍋紅通通,味道是天然的甜味😋我們自己很喜歡

甜菜根的球會長在地表上,觀察甜菜根漸漸變大

每每都覺得在吹氣球😆(覺得可愛)

#甜根菜的營養成分真的很高

來跟大家講細細講有什麼功效(感覺自己很像在賣藥)


  • 含「甜菜紅素」色素,具抗癌性的極佳抗氧化劑
  • 增進大腦血液循環
  • 增強抵抗力、排毒、保肝降血脂
  • 天然的綜合維他命
  • 平穩血糖、幫助消化、降血壓


在古希臘人視甜菜為神聖之物

又被稱為是「阿波羅的禮物」

真的是營養價值很高的小菜喔!(大推)


| 栽種 |

當地表看見甜菜根越來越大顆

長到柳丁的大小就可以採收囉!(長得太大口感不好)


採收 |

一手抓住甜菜葉,用鏟子輕輕從土裡挖出甜菜根



◼︎ 內容 ◼︎  

3.5 寸盆植苗(如上圖一)、小菜識別小卡、綠手指指南 


◼︎ 尺寸 ◼︎ 

3.5 吋盆植苗 (9 cm x 9 cm x 小菜狀況 )


◼︎ 小菜狀況 ◼︎ 

40-45 天大小植苗  (受天氣等自然因素小菜大小不盡相同)

每盆小菜皆是我們由種子開始培育至週月甚至更長的時間,接受著大地給予的一切,才有今天的小菜






| 備註 |

● 商品照片僅供示意,依當時的庫存狀況提供最好狀態的小菜。因植物本身是獨特且無法複製個體,即使品種相同,也會因生長過程,受溫度、日照等季節變化有不完全相同的樣貌喔!

● 因小菜堅持無毒栽培無噴灑農藥的原則,肥料的施作使用有機肥料,故有某些季節或遇濕度高天氣,有機介質融化味道有招來小飛蟲的可能性,但不會影響植株健康與日後。收到發現小飛蟲,請把小菜放置在通風並日曬處就會消失。希望大家能了解這些自然的現象。


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