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Swiss Chard Salad!(Yellow)
「黃瑞士甜菜沙拉」
瑞士甜菜的莖脈葉柄顏色鮮明可愛
有很多顏色!這款種子是黃瑞士甜菜!
在台灣的傳統市場上比較少看見
通常只有在特定超市才有販售
在歐洲是很常見的小菜
但不能不認識它啊!因為跟芝麻葉一樣也是超級食物之一
營養價值很高!
小小菜嫩葉時可以做沙拉直接吃
通常我們會跟著其他的生菜一起拌著(照片是用火焰萵苣)
加上堅果淋上橄欖油作為一天空腹的開始(可以前一天晚就先採收完放冰箱)
沒有採收的小菜長大繼續養著成熟後可以川燙、清炒後食用
也是有人會把它葉片捲入其他材料做成蔬菜卷
口感上有點像菠菜
莖到葉子都非常清甜爽口~~
含有高量的膳食纖維和維生素A/B/C/K
能夠幫助抗氧化之外
也有研究顯示能促進心臟功能和維持血糖平衡
三種顏色混合的甜菜又叫做 Rainbow chard 彩虹甜菜
真的是視覺100營養價值也100的一款小菜
■ 營養 ■
維生素A/B/C/K 含抗氧化物質
■ 功效 ■
預防心血管疾病、維持血糖平衡
■ 內容物 ■
黃瑞士甜菜種子 1 包 (約250顆)
隨訂單會附上1張種子栽種步驟照顧說明紙
■ 種子來源 ■
美國
■ 一包種子栽種次數 ■
小生菜食用種法來看|黑色方盆可種的量約採收 3 次,使用小菜栽培屋可採收約 1 次
如果想種大瑞士甜菜,一粒種子就會長出一大棵菜喔!(如照片美麗的大菜一樣)
■ 發芽天數 ■
夏季3-4天 冬季3-5天,發芽後讓幼苗儘快接促陽光,以免徒長
■ 收成時間 ■
播種後20-40天 (大小苗都能食用,日照越長,生長越快,越早可以吃!)
20天後如還未要食用可以養成大的植株日後可採收
■ 栽種季節 ■
全年可種植 ,病蟲害非常少!
■ 發芽率 ■
80%以上 (當年新鮮種子 )
■ 種子保存 ■
請於要播種時再開封!未開封的種子 15℃ 為適宜存放種子的溫度(也可以放置冰箱"冷藏"保持種子的新鮮度)因種子怕熱怕曬怕擠壓會影響它的發芽率,所以請勿讓它們曝曬在太陽或高溫環境裡受苦 (播種苦等不發芽你跟我都會想哭)。已開封播種不完的種子放回包裝再放進密封袋/罐裡,同樣放置於冰箱冷藏內保存種子。(開封後的種子盡量於三個月內使用完畢,對種子的發芽率比較好喔!)
播種提示
備註 | 種子有包裝保護運送且為當年新鮮種子。種子因為有保存及發芽率問題,故販售出的種子我們無法因退貨回倉庫後再販售給其他客人,有損小菜信譽,所以請諒解種子不提供退換貨服務。